Filtrer un signal analogique

Bonjour,
Je suis en terminale S-SI et pour le projet de fin d’année, nous devons mesurer une masse. Pour cela nous avons choisi d’utiliser un capteur FSR 402 en pont diviseur avec une résistance de 6.8 kOhm
(comme ici, avec un Pic 16F876, au CAN allant de 0 à 1023, au lieu de l’aduino :
http://wiki.t-o-f.info/uploads/Arduino/fsr_bb.png )
Je comptais faire une expérimentation sur l’évolution de la tension, puis de la valeur fournie par le CAN du pic, mais j’observe une variation du signal de sortie , à l’oscilloscope(d’une amplitude entre 10 et 40 mV).
Je me demande donc si un circuit RC serait utile pour compenser cette variation de la tension ?
(en pièce jointe, l’oscilloscope pour une masse de 1 kg

mail : khlevig@hotmail.fr